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Tanzania Café

  • 750
Tax included.
  • Café de Tazania
  • Región: Sambewe
  • Variedad: N 39
  • Proceso: Lavado
  • Altura: 1600 msnm
  • Azúcar rubia, cacao, caramelo balanceado con acidez frutal y amargor bajo. Pomelo y frutos secos. 
  • El proceso de este café comienza con 36 horas de fermentación, posteriormente lavado y dejado en remojo otras 12 horas, finalizando con secado natural al sol que lleva de 8 a 12 días. Taza muy compleja y delicada. 
  • Tostado fresco en The Lab