Etiopía Café
- Café de Etiopia
- USDA Organico
- Región: Kaffa
- Variedad: 75227 & 744
- Proceso: Lavado
- Altura: 1850 msnm
- Notas a chocolate muy marcadas, con acidez cítrica y un toque herbal.
- Proveniente de la cuna de todos los cafés arábicos, con un rico ecosistema conviviendo con plantas de palta y lugar de visita de muchos animales autóctonos. Semillas provenientes de una exclusiva parcela de la finca con dos variedades muy interesantes y complementarias.
- Tostado fresco en The Lab